История семьи Fournier берёт своё начало в 1943 году, когда они основали свою ферму в самом центре Нормандии, в регионе холмов и солнца. Свои яблоки и груши они выращивают на склонах холмов, бережно относясь к земле и деревьям.
С 1993 года началось производство бутылочного и разливного сидра этой семьи. До сих пор они постоянно модернизируют и улучшают свой завод и свои профессиональные навыки, делая свой продукт ещё более вкусным и качественным.
В 2009 году ферма получила статус "органической". А в 2013 году был создан бренд Fournier и начался экспорт продукции за пределы Франции.